Papstar Siegelrandbeutel PA/PE transparent

Beschreibung

Transparente Siegelrandbeutel aus PA/PE-Verbundfolie, laut Papstar gemacht zum Vakuumieren, Einfrieren und Versiegeln von Lebensmitteln und ausdrücklich für den Kammervakuumierer. Mit 90 my gibt es elf Formate von 20 × 13 bis 60 × 40 cm, mit 75 my sieben Formate von 20 × 15 bis 60 × 40 cm.

Nach dem Zerwirken verpackst Du Wildbret portionsweise: Keule oder Rücken in 50 × 30 oder 60 × 40 cm, Steaks und Gulasch in 28 × 25 oder 35 × 28 cm, Hack oder Leber in den kleinen Formaten. Die klare Folie zeigt auch in der Gefriertruhe, was drin ist. Beim Angeln gilt dasselbe für Filets und ganze Fische. Halte den Nahtbereich trocken und frei von Fleischsaft. Werkzeug für die Arbeit davor findest Du unter Jagd- & Zerwirkmesser und Wildwannen & Hygiene, für den Angeltag lohnt ein Blick in Zubehör & Basics.

Papstar nennt eine Siegeltemperatur von 100 bis 180 °C und eine Beständigkeit bis 70 °C für bis zu zwei Stunden, kurzzeitig bis 90 °C. Nicht geeignet sind die Beutel für saure Füllgüter unter pH 4,5 und für alkoholische Füllgüter, also keine Essigmarinaden oder Beizen mit Wein.

Alle Formate gibt es im Pack mit 100 Stück, im Karton mit 10 × 100 Stück, das Format 50 × 30 cm mit 5 × 100 Stück.