RuBee Honig-Refraktometer mit Wasser-, Brix- und Baumé-Skala

RuBee Honig-Refraktometer mit Wasser-, Brix- und Baumé-Skala

Dieses Honig-Refraktometer misst nicht nur den Wassergehalt in Prozent, sondern zeigt zusätzlich den Zuckergehalt nach Brix und in Grad nach Baumé. Damit eignet es sich für die Ernteprüfung ebenso wie für den Metansatz oder die Kontrolle von Zuckerlösungen.

Mit dem Wasserwert entscheidest du, ob eine Wabe erntereif ist. Brix ist der übliche Standard für Zuckermessungen und hilft beim Abschätzen des Alkoholgehalts im Met. Baumé findet sich bis heute in vielen traditionellen Rezepten und Anleitungen.

• drei Skalen: Wasser %, Brix, Baumé
• große, helle Skala, Okular scharfstellbar
• automatische Temperaturkompensation
• mit Schutzbox und Beschreibung

Gerade beim Metansatz sparst du dir Tabellen und Schätzungen: Wenige Tropfen Most genügen für einen genauen Brix-Wert. In der Schutzbox ist das Gerät beim Transport sicher.

Vor dem ersten Einsatz wird das Gerät mit Kalibrierflüssigkeit justiert. Achte darauf, dass die Probe frei von Wachspartikeln und Luftblasen ist und Gerät und Probe ähnlich temperiert sind. Nach jeder Messung das Prisma mit einem feuchten, weichen Tuch säubern. Mehr gibt es unter Refraktometer & Messtechnik und Entdeckelung.