PUMA IP Steakmesser Micarta

PUMA IP Steakmesser Micarta

Für den Genuss am Tisch: ein Steakmesser mit Klinge aus 1.4116 und schwarzem Micarta, rot unterlegt.

• X50CrMoV15, 57–59 HRC
• Klinge geht durch den ganzen Griff
• von Hand reinigen

Inspiriert von La Rochefoucauld: Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst. Die scharfe Klinge schneidet das Fleisch, statt es zu quetschen, der Saft bleibt im Stück.

Ob Rehrücken aus eigener Jagd, Wildschweinkotelett oder Rinderhüfte vom Grill, das Steakmesser ist die logische Ergänzung zum Jagdmesser.

Ein Steak schneidet man quer zur Faser, so werden die Fasern kürzer und das Fleisch zarter. Ein stumpfes Messer reißt die Fasern und presst den Saft heraus. Wild ist mager und feinfaserig, rosa gebraten und sauber geschnitten entfaltet es seinen Geschmack am besten. Micarta ist unempfindlich gegen Fett und Feuchtigkeit, die durchgehende Klinge lockert sich nicht.

Als Set für die Familie oder die Gäste der Jagdgesellschaft macht das Steakmesser aus jedem Essen etwas Besonderes. Bitte von Hand spülen, die Spülmaschine schadet Schärfe und Griff.

Ein Messer für Genießer und Jäger, die ihr Wild gern selbst zubereiten.

Ein Unikat.

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